Картошка с курицей в сметанно-сливочном соусе

Ингредиенты 
  • 700 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1–2 зубчика чеснока
  • 300 г сметаны
  • 50 г сливок
  • Cоль, перец и другие специи — по вкусу
  • 1 кг картофеля
  • 1 стакан воды
Способ приготовления 

Филе курицы промойте, обсушите и нарежьте на средние кусочки. Порежьте лук полукольцами: толщину выбирайте исходя из собственных предпочтений. Чеснок мелко порубите. Для соуса смешайте сметану, сливки, соль, перец, чеснок, любимые специи. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Картофель очистите и нарежьте дольками. На противень налейте стакан воды. Положите слой картофеля, лука, посолите. Следующим слоем выложите мясо. Щедро залейте соусом. Отправьте блюдо на 50 минут в духовку, разогретую до 200°C. При подаче украсьте свежей зеленью.

ещё

Сравнительная таблица меры и веса продуктов

стакан тонкий
250 мл
стакан гранёный
200 мл
столовая
ложка
чайная
ложка
одна
штука
Что будем готовить?
АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКарриКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКолбасаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКруассаныКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПахлаваПаштетПельмениПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвеклаСвининаСельдирейСлойкиСмузиСоленьяСосискиСотеСоусСпагеттиСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТефтелиТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФетучиниФрикасеФриттатаХолодецХот-догЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
ещё