Блины заварные

Блины заварные

Ингредиенты

  • 1,5 стакана муки
  • 3 яйца
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Щепотка соли
  • Щепотка соды
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 стакан крутого кипятка
  • 2 стакана молока

Способ приготовления

Яйца взбиваем с сахаром и солью и соединяем их с молоком. Небольшими порциями в молочную смесь подсыпаем муку и размешиваем, чтобы не было комочков. Доводим воду до кипения и тонкой струйкой вливаем кипяток в тесто. Делаем это помешивая, чтобы яйца не свернулись. В готовое заварное тесто осталось добавить только масло. Перемешать и выпекать блины на раскаленной сковороде.

Средняя: 5 (2 оценок)
https://tasty-food.info/recipe/1518349024

Страницы