Блины пышные, на майонезе

Блины пышные, на майонезе

Ингредиенты

  • 1 стакан муки
  • 5 ст. ложек майонеза
  • 3 яйца
  • 1,5 стакана воды
  • 1 ч. ложка крахмала
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 2 ст. ложки сахара

Способ приготовления

Яйца взбиваем с сахаром и солью. Когда образуется пенка, добавляем к ним майонез и снова взбиваем до однородности. В получившуюся массу вливаем воду и размешиваем.

Муку соединяем с крахмалом и просеиваем через сито. В муку небольшими порциями вливаем жидкую смесь и перемешиваем, чтобы не было комочков. Жарим на раскаленной сковороде, смазанной маслом.  

Средняя: 5 (1 оценка)
https://tasty-food.info/recipe/1518348038

Страницы