Брускетта с помидорами и сыром

Брускетта с помидорами и сыром

Ингредиенты

  • Помидоры черри — 450 г
  • Сыр моцарелла — 225 г
  • Хлеб итальянский — 8 кусков
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Масло оливковое — 2 ч. л.
  • Уксус бальзамический — 1 ч. л.
  • Перец черный молотый
  • Базилик
  • Соль

Способ приготовления

Разогреть духовку. На противень положить хлеб. Намазать оливковым маслом, отправить в духовку минут на десять. Достать противень. Смешать прессованный чеснок с порезанными помидорами, уксусом и оливковым маслом. Положить на хлеб моцареллу, помидоры. Поставить противень минут на семь в духовку. Достать, побрызгать оливковым маслом. Посыпать теплую брускетту с помидорами и сыром, измельченным базиликом, перцем и солью. 

Средняя: 5 (1 оценка)

Страницы