Яичный салат с креветками

Яичный салат с креветками
Салаты
Как приготовить Яичный салат с креветками? Мы «Готовим со вкусом» вместе с сайтом Tasty-Food.info

Ингредиенты

  • 3 куриных яйца
  • 500 г креветок в панцире
  • 1 свежий огурец
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • Пучок укропа
  • Соль и чёрный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления

Отварите яйца и креветки. Вкус салата будет изысканней, если вместо куриных воспользоваться перепелиными яйцами (их нужно вдвое больше). Креветки следует варить в подсоленной воде, а после остудить и очистить. Если они небольшие, их можно не резать.

Яйца нарежьте крупными кубиками, огурец — соломкой. Укроп порубите. Соедините все ингредиенты в одной миске, посолите, поперчите и заправьте сметаной с горчицей и лимонным соком. Подавать можно на листьях китайского салата, крекерах или в тарталетках. 

Средняя: 5 (2 оценок)
2 5

Страницы