Отбивные «Цыганский барон»

Отбивные «Цыганский барон»
Мясо и субпродукты жареные
Мясо и субпродукты запечёные
Как приготовить Отбивные «Цыганский барон»? Мы «Готовим со вкусом» вместе с сайтом Tasty-Food.info

Ингредиенты

  • 6 отбивных
  • 500 граммов болгарского перца
  • 2 луковицы
  • 3 небольших яблока
  • 2 средних моркови
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 граммов коньяка

Способ приготовления

Мясо отбиваем, приправляем, обжариваем с двух сторон (буквально 5 минут), выкладываем на противень. Обжариваем порезанные соломкой лук, перецморковь, яблоко. Добавляем томатную пасту, измельченный чеснок и коньяк. Тушим 5-7 минут. На мясо выкладываем овощи, выпекаем до готовности мяса.

Средняя: 5 (1 оценка)
1 5

Страницы