Суп «Пустой»

Суп «Пустой»
Отличное решение, когда хочется горячего, а времени на приготовление полноценного супа нет. При этом, блюдо весьма диетическое.

Ингредиенты

  • 2 крупные картофелины
  • 1 лавровый лист
  • 2 крупные луковицы
  • Соль — по вкусу
  • Сметана — для подачи

Способ приготовления

Возьмите трёхлитровую кастрюлю и заполните её водой примерно на три четверти. Доведите до кипения. Когда вода вот-вот закипит, подсолите. В кипящую воду запустите очищенный и нарезанный кубиками картофель. Промойте и закиньте лавровый лист.

Когда картошка станет мягкой, суп готов! Разлейте его по тарелкам, добавив в каждую из них по горстке (а то и больше) измельчённого репчатого лука. Забелите суп сметаной (чем больше, тем вкуснее) и приступайте к трапезе.

Средняя: 5 (1 оценка)
https://tasty-food.info/recipe/1512656881

Страницы