Картофель, жареный с луком, тмином и розмарином

Картофель, жареный с луком, тмином и розмарином

Ингредиенты

  • 5 средних картофелин
  • 2–3 ложки растительного масла
  • 1 средняя луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • Щепотка тмина
  • Маленькая веточка розмарина
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Почистите, нарежьте, промойте и высушите картошку. На сковороде раскалите масло и опустите в него ломтики. Когда они хорошо подрумянятся, переверните и добавьте нарезанный полукольцами лук.

Продолжайте готовить, периодически помешивая картофель, чтобы он хорошо поджарился со всех сторон. Когда блюдо будет почти готово, добавьте измельчённый чеснок, листья розмарина, тмин, перец и соль. Перемешайте, подождите несколько минут и снимайте сковороду с огня.

Средняя: 5 (1 оценка)

Страницы