Капуста белокачанная жареная в сухарях

Капуста белокачанная жареная в сухарях | Готовим со вкусом!
Время приготовления:
30
минут
Количество продуктов:
5
порций

Ингридиенты

Капуста белокачанная
1 200
гр
Масло сливочное
100
гр
Яйцо куриное
2
шт
Молоко
100
гр
Мука
50
гр
Панировка из сухарей
100
гр
Сметана
150
гр

Способ приготовления

Капусту отвариваем в подсоленной воде до готовности. Листья, если толстые слегка отбиваем, складываем в виде конверта, панируем в муке, смачиваем в льезоне (смесь молока и яиц), вновь панируем в сухарях и обжариваем с двух сторон. Доводим в духовке. Подаём на тарелке со сметаной.

Страницы