Капуста белокачанная жареная в сухарях

Капуста белокачанная жареная в сухарях
Вторые блюда для детей
Жареные овощи
Как приготовить Капуста белокачанная жареная в сухарях? Мы «Готовим со вкусом» вместе с сайтом Tasty-Food.info

Ингредиенты

  • Капуста белокачанная — 1200 гр
  • Масло сливочное — 100 гр
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Молоко — 100 гр
  • Мука — 50 гр
  • Панировка из сухарей — 100 гр
  • Сметана — 150 гр

Способ приготовления

Капусту отвариваем в подсоленной воде до готовности. Листья, если толстые слегка отбиваем, складываем в виде конверта, панируем в муке, смачиваем в льезоне (смесь молока и яиц), вновь панируем в сухарях и обжариваем с двух сторон. Доводим в духовке. Подаём на тарелке со сметаной.

Средняя: 5 (1 оценка)
1 5

Страницы