Тыквенное пюре

Тыквенное пюре | Готовим со вкусом!
Время приготовления:
30
минут
Количество продуктов:
5
порций

Ингридиенты

Тыква
1
кг
Масло сливочное
50
гр
Молоко
500
гр
Мука
50
гр
Соль
5
гр
Петрушка зелень
2
гр

Способ приготовления

Тыкву без кожи нарезаем кусочками, кладём в кастрюлю, добавляем сливочное масло и доводим до готовности без жидкости. Готовую тыкву протираем блендером, смешиваем с горячим молочным соусом (мука размешенная в молоке и доведённая до кипения), солим по вкусу и прогреваем.

Готовое пюре подаём на тарелках или блюдах, на поверхности наносим ложкой рисунок и кладём кусочек сливочного масла и веточку петрушки.

Страницы