Оладьи с яблоками | Готовим со вкусом!

Оладьи с яблоками

Ингредиенты: 
  • Мука пшеничная — 50 гр
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Молоко — 50 гр
  • Вода — 10 гр
  • Дрожжи — 3 гр
  • Сахар — 5 гр
  • Соль — 1 гр
  • Яблоки — 15 гр
  • Масло растительное — 5 гр
  • Сметана — 20 гр
Способ приготовления: 

В небольшом количестве воды растворяем соль, сахар, добавляем дрожжи, смесь размешиваем до полного растворения, процеживаем, соединяем с подогретым молоком, добавляем яйца и муку (предварительно просеянную), перемешиваем до образования однородной массы. Замешанное тесто оставляем в тёплом месте на 3-4 часа. В процессе брожения тесто обминаем.

В тесто для оладий перед выпеканием добавляем предварительно очищенные от кожицы и семенного гнезда и нарезанные мелким кубиком яблоки. Оладьи выпекаем с двух сторон на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Толщина готовых оладий должна быть не менее 5-6 мм. При подаче поливаем сметаной.

показать ещё

Сравнительная таблица меры и веса продуктов


стакан 250 см

стакан гранёный
200 см

столовая ложка

чайная ложка

одна штука
Что будем готовить?
АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКолбасаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПаштетПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвеклаСвининаСельдирейСлойкиСоленьяСосискиСотеСоусСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФрикасеФриттатаХолодецЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
показать ещё