Биточки манные

Биточки манные

Ингредиенты

  • Манка — 50 гр
  • Молоко — 50 гр
  • Вода — 100 гр
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сахар — 10 гр
  • Сухари панировочные — 10 гр
  • Масло растительное — 10 гр

Способ приготовления

Варим густую вязкую манную кашу с выходом из 1 кг крупы 4 кг каши, охлаждаем до 60 градусов, добавляем сырое яйцо и перемешиваем.

Подготовленную массу порционируем, придавая изделиям круглую или овальную форму, панируем в сухарях и жарим на разогретой с растительным маслом сковороде 10 минут.

Подаём со сметаной, вареньем или киселём.

Средняя: 5 (1 оценка)
https://tasty-food.info/recipe/1420627374

Страницы