Филе индейки по-польски

Филе индейки по-польски | Готовим со вкусом!
Время приготовления:
25
минут
Количество продуктов:
1
порцию

Ингридиенты

Филе индейки
250
гр
Соль
2
гр
Перец чёрный молотый
1
гр
Пиво
50
гр
Яблоки
150
гр
Клюква
20
гр
Вишня
50
гр

Способ приготовления

Яблоки моем, удаляем плодоножку и семена. Яблоки для запекания нарезаем кружочками толщиной 3 мм. Яблоки на украшение нарезаем дольками. Филе индейки слегка отбиваем и натираем солью и перцем.

На дно противня выкладываем яблоки для запекания, сверху яблок выкладываем филе индейки, заливаем пивом и запекаем в жарочном шкафу, при температуре 180 градусов минут 20, до готовности. Яблоки больше не используем.

На тарелку выкладываем филе индейки (без яблок), посыпаем клюквой и вишней,  можно украсить дольками яблок и веточками петрушки.

Страницы