Индейка жареная в апельсиновом соке | Готовим со вкусом!

Индейка жареная в апельсиновом соке

Ингредиенты: 
  • Индейка целая — 1800 гр
  • Соль — 30 гр
  • Перец чёрный молотый — 5 гр
  • Апельсины — 800 гр
  • Горчица — 20 гр
  • Лимон — 30 гр
  • Кориандр — 5 гр
  • Масло растительное — 100 гр
Способ приготовления: 

Лимонную и апельсиновую цедру натираем на тёрке. Оставшиеся лимоны и апельсины разрезаем пополам, выдавливаем сок. Цедру апельсина и лимона соединяем с соком апельсина и лимона, горчицей и кориандром, перемешиваем до однородной консистенции. Индейку солим, перчим и маринуем в получившемся маринаде в течение 2 часов.

Маринованную индейку накрываем фольгой и отправляем в духовку на 2 часа, при температуре 180 градусов. Затем снимаем фольгу и обжариваем в духовке до образования светло-золотистого колера. Готовую индейку гарнируем свежими апельсинами.

показать ещё

Сравнительная таблица меры и веса продуктов


стакан 250 см

стакан гранёный
200 см

столовая ложка

чайная ложка

одна штука
Что будем готовить?
АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКолбасаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПаштетПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвеклаСвининаСельдирейСлойкиСоленьяСосискиСотеСоусСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФрикасеФриттатаХолодецЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
показать ещё
Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы. Очень просим отключить его на этом сайте, потому что сайт существует только благодаря доходам от рекламы!