Печень по-строгановски

Печень по-строгановски | Готовим со вкусом!
Время приготовления:
20
минут
Количество продуктов:
5
порций

Ингридиенты

Печень говяжья
900
гр
Масло растительное
20
гр
Сметана
500
гр
Лук репчатый
200
гр
Томат паста
50
гр
Соль
10
гр
Перец чёрный молотый
5
гр

Способ приготовления

Печень говяжью обрабатываем: снимаем плёнку, срезаем крупные кровеносные сосуды, нарезаем брусочками. Лук нарезаем соломкой. Обжариваем печень с добавлением лука на растительном масле 8 минут. Затем заливаем сметаной, добавляем томатную пасту и тушим до готовности.

Блюдо идеально подходит к макаронам либо картофельному пюре. Подаётся с соусом в котором тушится.

Страницы

Feedback