Биточки паровые

Биточки паровые | Готовим со вкусом!
Время приготовления:
30
минут
Количество продуктов:
1
порцию

Ингридиенты

Говядина мякоть
80
гр
Хлеб белый
20
гр
Молоко
20
гр
Масло сливочное
5
гр
Соль
1
гр

Способ приготовления

Белый хлеб замачиваем в молоке. Говядину нарезаем произвольно, соединяем с замоченным хлебом, солью, перцем и пропускаем через мясорубку два раза. Подготовленную котлетную массу выбиваем, добавляем сливочное масло и формуем биточки, которые варим на пару 20 минут.

При подаче поливаем соусом молочным или сметанным и украшаем зеленью.

Страницы