Оладьи

Оладьи | Готовим со вкусом!
Время приготовления:
15
минут
Количество продуктов:
10
порции

Ингридиенты

Яйцо куриное
2
шт
Кефир
500
гр
Сахар
100
гр
Мука
400
гр
Сода
2
гр
Уксус столовый 10%
5
гр
Соль
5
гр

Способ приготовления

Яйца хорошо взбиваем с сахаром. Попеременно высыпаем муку и вливаем кефир, для того чтобы не было комков. Потом добавляем разрыхлитель или соду, гашенную уксусом.

Жарим оладьи в большом количестве масла, но не во фритюре. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Готовые оладьи лучше подавать со сметаной.

Страницы