Тарталетки | Готовим со вкусом!

Тарталетки

Ингредиенты 
  • Мука — 170 гр
  • Маргарин — 40 гр
  • Молоко — 40 гр
  • Сметана — 20 гр
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сахар — 5 гр
  • Соль — 2 гр
Способ приготовления 

В молоке растворяем яйцо, сахар, соль, добавляем половину муки, размягчённый маргарин, сметану. Всё перемешиваем до однородной консистенции и добавляем остальную муку. Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 мм и вырезаем кружочки по размеру формочек.

Вырезанные кружочки вкладываем в формочки, прижимаем тесто к внутренней поверхности форм, прокалываем в нескольких местах, заполняем их горохом или крупой для сохранения формы и выпекаем. Когда корзиночки сверху и снизу подрумянятся, вынимаем их из формочек, освобождаем от крупы, охлаждаем, заполняем различными салатами, мясными, рыбными продуктами и подаём как холодную закуску.

ещё

Сравнительная таблица меры и веса продуктов


стакан тонкий
250 мл

стакан гранёный
200 мл

столовая
ложка

чайная
ложка

одна
штука
Что будем готовить?
АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКарриКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКолбасаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПаштетПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвеклаСвининаСельдирейСлойкиСоленьяСосискиСотеСоусСпагеттиСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФетучиниФрикасеФриттатаХолодецЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
ещё
ПОПУЛЯРНОЕ СЕГОДНЯ