Винегрет овощной (зимний вариант)

Винегрет овощной (зимний вариант) | Готовим со вкусом!
Время приготовления:
15
минут
Количество продуктов:
1
порцию

Ингридиенты

Картофель
50
гр
Свекла
50
гр
Морковь
20
гр
Огурцы солёные
20
гр
Капуста квашенная
20
гр
Лук репчатый
10
гр
Масло растительное
10
гр
Соль
2
гр

Способ приготовления

Картофель, свеклу и морковь отвариваем и нарезаем средним кубиком. Соленые огурцы нарезаем средним кубиком. Репчатый лук нарезаем мелким кубиком, ошпариваем кипятком для удаления горечи.

Свеклу заправляем маслом и даём ей постоять 10 минут, затем добавляем картофель, морковь, огурцы, капусту, лук, солим и перемешиваем.

При подаче посыпаем мелко рубленой зеленью. Соленые огурцы можно заменить квашеной капустой, и наоборот.

Другие рецепты
Винегрет с грибами | Готовим со вкусом!
Винегрет с грибами
Салат из картофеля с фасолью | Готовим со вкусом!
Салат из картофеля с фасолью
Икра свекольная | Готовим со вкусом!
Икра свекольная
Зелёный салат с помидорами и маслом | Готовим со вкусом!
Зелёный салат с помидорами и маслом
Салат зелёный с огурцами | Готовим со вкусом!
Салат зелёный с огурцами
Салат из редьки с яблоком | Готовим со вкусом!
Салат из редьки с яблоком
Салат украшенный цветами | Готовим со вкусом!
Салат украшенный цветами
Салат из сельдирея с апельсинами и сметаной | Готовим со вкусом!
Салат из сельдирея с апельсинами и сметаной
Салат из моркови, яблок и хрена | Готовим со вкусом!
Салат из моркови, яблок и хрена

Страницы

Feedback