Винегрет овощной (летний вариант)

Винегрет овощной (летний вариант)
Салаты для детей
Салаты овощные
Как приготовить Винегрет овощной (летний вариант)? Мы «Готовим со вкусом» вместе с сайтом Tasty-Food.info

Ингредиенты

  • Картофель — 50 гр
  • Свекла — 50 гр
  • Морковь — 20 гр
  • Огурцы солёные — 30 гр
  • Лук репчатый — 10 гр
  • Масло растительное — 10 гр
  • Соль — 2 гр

Способ приготовления

Картофель, свеклу и морковь отвариваем и нарезаем средним кубиком. Соленые огурцы нарезаем средним кубиком. Репчатый лук нарезаем мелким кубиком, ошпариваем кипятком для удаления горечи. Зелень мелко нарезаем.

Свеклу заправляем маслом и даём ей постоять 10 минут, затем добавляем порезанные картофель, морковь, огурцы, лук, солим и перемешиваем. При подаче посыпаем мелко рубленой зеленью.

Средняя: 5 (1 оценка)
1 5

Страницы