Щи зелёные (постные)

Щи зелёные (постные)
Первые блюда
Как приготовить Щи зелёные (постные)? Мы «Готовим со вкусом» вместе с сайтом Tasty-Food.info

Ингредиенты

  • Шпинат свежий — 150 гр
  • Щавель — 150 гр
  • Картофель — 200 гр
  • Лук зелёный — 50 гр
  • Сахар — 10 гр
  • Вода — 750 гр

Способ приготовления

В кипящую воду кладём подготовленный картофель (средний кубик), доводим до готовности. Щавель и шпинат перебираем, моем проточной водой, по отдельности припускаем, протираем, смешиваем, разводим горячим овощным бульоном, добавляем соль, сахар и за 5 минут до окончания варки вводим в овощной бульон с картофелем.

При подаче можно положить соевый майонез и нашинкованный зеленый лук.

Средняя: 5 (1 оценка)
1 5

Страницы