Огурцы солёные «Душистые»

Огурцы солёные «Душистые»
Закуски, бутерброды
Консервация овощей
Как приготовить Огурцы солёные «Душистые»? Мы «Готовим со вкусом» вместе с сайтом Tasty-Food.info

Ингредиенты

  • Огурцы свежие — 1 кг
  • Лук репчатый — 100 гр
  • Чеснок свежий — 20 гр
  • Перец душистый горошком — 15 гр
  • Лавровый лист — 2 гр
  • Вода — 500 гр
  • Соль — 30 гр
  • Сахар — 15 гр
  • Уксус столовый 10% — 10 гр

Способ приготовления

Тщательно моем огурцы, обрезаем кончики и замачиваем на 3 часа в холодной воде. В банку на дно укладываем специи, нарезанный кольцами лук, чеснок. Затем плотно укладываем в банку огурцы. Кипятим воду с солью, сахаром, душистым горошком и уксусом, заливаем ей огурцы и стерилизуем банки. После чего закатываем, переворачиваем и укутываем банки до полного остывания.

Средняя: 5 (1 оценка)
1 5

Страницы