Маринованые огурцы

Маринованые огурцы | Готовим со вкусом!
Время приготовления:
15
минут
Количество продуктов:
2
кг

Ингридиенты

Огурцы свежие
2
кг
Чеснок свежий
20
гр
Морковь
100
гр
Укроп соцветия
1
шт
Петрушка зелень
50
гр
Уксус столовый 10%
20
гр
Вода
1
литр
Соль
50
гр
Сахар
25
гр
Перец чёрный горошком
10
гр
Листья вишни
3
шт
Гвоздика
5
гр

Способ приготовления

Вымочите в воде огурцы в течение 6 часов, затем уложите в банки вместе с чесноком, морковкой, укропом и петрушкой. Залейте банки с огурцами кипятком и оставьте на 10 минут. Слейте воду и залейте повторно кипятком ещё раз, после этого добавьте в слитую воду сахар, соль, специи, листья и дайте закипеть. Готовым маринадом залейте огурцы, добавьте уксусной эссенции, закатайте и укутайте до полного остывания.

Страницы

Feedback