Шницель из капусты | Готовим со вкусом!

Шницель из капусты

Ингредиенты: 
  • Капуста белокачанная — 200 гр
  • Мука — 5 гр
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сухари панировочные — 15 гр
  • Соль — 2 гр
  • Масло растительное — 10 гр
Способ приготовления: 

Кочан капусты после зачистки и удаления кочерыжки варим целиком, 10-15 минут в кипящей подсоленной воде, слегка охлаждаем и разбираем на листья. Утолщенные части листьев срезаем или отбиваем тяпкой. Затем складываем по два листа. Придаём им овальную форму, панируем в муке, смачиваем в яйце, панируем в сухарях и обжариваем с обеих сторон.

Готовые шницели подают со сметаной.

показать ещё

Сравнительная таблица меры и веса продуктов


стакан 250 см

стакан гранёный
200 см

столовая ложка

чайная ложка

одна штука
Что будем готовить?
АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКолбасаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПаштетПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвеклаСвининаСельдирейСлойкиСоленьяСосискиСотеСоусСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФрикасеФриттатаХолодецЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
показать ещё