Печёный сладкий перец

Печёный сладкий перец | Готовим со вкусом!
Время приготовления:
2
часа
Количество продуктов:
300
гр

Ингридиенты

Перец сладкий
500
гр
Соль
10
гр
Масло оливковое
300
гр
Перец чёрный молотый
5
гр

Способ приготовления

Кладём перцы в духовку и держим при небольшой температуре до почернения кожицы (15-20 минут). Время от времени переворачиваем. Снимаем почерневшую кожицу, удаляем из перцев серединки и семена. Разрезаем перцы на дольки и укладываем в миску. Заливаем оливковым маслом. Солим и перчим. Ставим на несколько часов в холодильник, чтобы перцы пропитались маслом.

Страницы