Лисички тушёные в сметане

Лисички тушёные в сметане | Готовим со вкусом!
Время приготовления:
20
минут
Количество продуктов:
5
порций

Ингридиенты

Лисички грибы
500
гр
Сметана
200
гр
Лук репчатый
100
гр
Масло сливочное
30
гр
Соль
5
гр

Способ приготовления

Перед началом приготовления подготавливаем лисички — моем их, даём воде стечь, крупные грибы разрезаем, мелкие оставляем целыми. Далее разогреваем в глубокой сковороде на сильном огне сливочное масло. Пассеруем в нём мелко нарезанный лук. Лук должен приобрести золотистый оттенок. После чего добавляем грибы. Солим по вкусу, перемешиваем лисички с луком. Грибы пустят воду, на сильном огне она будет выпариваться около 10 минут. Периодически нужно помешивать. После того, как выпарится почти вся вода, добавляем сметану, перемешиваем. И на слабом огне оставляем тушиться до полной готовности.

Другие рецепты
Ризотто с лисичками | Готовим со вкусом!
Ризотто с лисичками
Каша гречневая с грибами | Готовим со вкусом!
Каша гречневая с грибами
Солёные опята (горячий способ) | Готовим со вкусом!
Солёные опята (горячий способ)
Жульен с шампиньонами | Готовим со вкусом!
Жульен с шампиньонами
Жульен с курицей и шампиньонами | Готовим со вкусом!
Жульен с курицей и шампиньонами

Страницы

Feedback