Соус ванильный

Соус ванильный

Ингредиенты

  • Молоко — 350 гр
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сахар — 100 гр
  • Ванилин — 2 гр
  • Мука — 20 гр

Способ приготовления

Сахар хорошо растираем с яичными желтками и мукой. Эту массу разводим горячим молоком и, непрерывно помешивая, доводим соус до кипения. Как только соус загустеет, снимаем его с огня, процеживаем сквозь сито и добавляем ванилин.

Средняя: 5 (1 оценка)

Страницы