Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков | Готовим со вкусом!
Время приготовления:
25
минут
Количество продуктов:
5
порций

Ингридиенты

Кабачки
500
гр
Молоко
200
гр
Яйцо куриное
3
шт
Сыр «Пармезан»
50
гр
Мука
50
гр
Соль
2
гр
Масло растительное
30
гр

Способ приготовления

Духовку разогреваем до 200 градусов. Небольшую форму для запекания смазываем растительным маслом. Кабачки нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в форму.

В небольшой миске с широкими краями слегка взбиваем яйца вилкой, добавляем молоко, соль, муку, тёртый пармезан и хорошенько перемешиваем до однородного состояния. Заливаем получившимся тестом кабачки, равномерно распределяя смесь по всей форме.

Ставим форму в духовку и запекаем в течение 20 минут. Как только поверхность запеканки как следует подрумянится, запеканку можно подавать на стол прямо в форме.

Страницы

Feedback