Жареные каштаны

Жареные каштаны | Готовим со вкусом!
Время приготовления:
20
минут
Количество продуктов:
1
порцию

Ингридиенты

Каштаны
200
гр
Соль
2
гр

Способ приготовления

Каштаны надрезаем крест на крест, жарим на сухой сковороде на среднем огне 20-30 минут (до тех пор, пока каштаны не начнут хорошо чиститься). Жаря каштаны, не переусердствуйте. Пережаренные каштаны теряют влагу и становятся очень твёрдыми.

Приготовив каштаны, постарайтесь побыстрее снять с них кожуру. Тёплой она снимается гораздо легче, чем когда остынет. Снимайте с очищенных каштанов все плёночки и перепонки. Не оставляйте очищенные каштаны впрок — они теряют во вкусе и сохнут. Готовьте столько каштанов, сколько планируете съесть.

Готовые каштаны сразу подаём к столу.

Другие рецепты
Каштаны с брюссельской капустой | Готовим со вкусом!
Каштаны с брюссельской капустой

Страницы

Feedback