Свекольник на кефире

Свекольник на кефире

Ингредиенты

  • Свекла — 150 минут
  • Огурцы свежие — 100 гр
  • Лук зелёный — 50 гр
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Кефир — 700 гр
  • Соль — 5 гр
  • Сахар — 10 гр
  • Уксус столовый 10% — 5 гр

Способ приготовления

Яйцо отвариваем, очищаем, нарезаем соломкой. Свеклу отвариваем в кожуре, очищаем, нарезаем соломкой. Лук зеленый моем, шинкуем тонкой соломкой. Огурцы моем, удаляем плодоножку, нарезаем соломкой.

Подготовленные ингридиенты соединяем, добавляем соль, сахар, уксус, заливаем кефиром и перемешиваем. При подаче украшаем зеленью.

Средняя: 5 (1 оценка)

Страницы