Салат «Печень под шубой»

Салат «Печень под шубой» | Готовим со вкусом!
Время приготовления:
25
минут
Количество продуктов:
5
порций

Ингридиенты

Печень говяжья
160
гр
Морковь
160
гр
Свекла
160
гр
Лук репчатый
160
гр
Масло растительное
30
гр
Огурцы солёные
160
гр
Майонез
200
гр
Соль
5
гр
Перец чёрный молотый
2
гр
Петрушка зелень
2
гр

Способ приготовления

Печень зачищаем от плёнок, отвариваем и нарезаем мелким кубиком. Лук репчатый нарезаем соломкой, пассеруем на сковороде до образования золотистого цвета. Свеклу и морковь отвариваем, очищаем и натираем на крупной терке. Огурцы нарезаем тонкой соломкой.

Укладываем на тарелку слоями нарезанную печень, на неё пассерованный лук, смазываем половиной майонеза, затем морковь, огурцы, свекла. Сверху поливаем оставшимся майонезом, украшаем зеленью.

Другие рецепты
Винегрет с грибами | Готовим со вкусом!
Винегрет с грибами
Салат из картофеля с фасолью | Готовим со вкусом!
Салат из картофеля с фасолью
Зелёный салат с помидорами и маслом | Готовим со вкусом!
Зелёный салат с помидорами и маслом
Салат зелёный с огурцами | Готовим со вкусом!
Салат зелёный с огурцами
Суп-пюре из печени | Готовим со вкусом!
Суп-пюре из печени
Салат украшенный цветами | Готовим со вкусом!
Салат украшенный цветами
Салат из редьки с яблоком | Готовим со вкусом!
Салат из редьки с яблоком
Салат из свеклы с картофелем | Готовим со вкусом!
Салат из свеклы с картофелем
Салат зелёный с чесноком | Готовим со вкусом!
Салат зелёный с чесноком

Страницы

Feedback