Печень говяжья в лимонно-медовом соусе

Печень говяжья в лимонно-медовом соусе | Готовим со вкусом!
Время приготовления:
25
минут
Количество продуктов:
1
порцию

Ингридиенты

Печень говяжья
140
гр
Соль
2
гр
Перец белый молотый
1
гр
Бульон мясной
40
гр
Мёд
20
гр
Лимон
20
гр
Масло растительное
10
гр
Петрушка зелень
5
гр

Способ приготовления

В говяжий бульон закладываем мед и провариваем 5 минут, затем кладём цедру лимона и снимаем с плиты. Протираем в блендере до консистенции соуса. Печень очищаем от плёнок, нарезаем на порционные куски, солим, перчим и обжариваем до готовности. На тарелку выкладываем печень, поливаем соусом и украшаем зеленью.

Страницы

Feedback