Печень говяжья в лимонно-медовом соусе | Готовим со вкусом!

Печень говяжья в лимонно-медовом соусе

Ингредиенты: 
  • Печень говяжья — 140 гр
  • Соль — 2 гр
  • Перец белый молотый — 1 гр
  • Бульон мясной — 40 гр
  • Мёд — 20 гр
  • Лимон — 20 гр
  • Масло растительное — 10 гр
  • Петрушка зелень — 5 гр
Способ приготовления: 

В говяжий бульон закладываем мед и провариваем 5 минут, затем кладём цедру лимона и снимаем с плиты. Протираем в блендере до консистенции соуса. Печень очищаем от плёнок, нарезаем на порционные куски, солим, перчим и обжариваем до готовности. На тарелку выкладываем печень, поливаем соусом и украшаем зеленью.

показать ещё

Сравнительная таблица меры и веса продуктов


стакан 250 см

стакан гранёный
200 см

столовая ложка

чайная ложка

одна штука
Что будем готовить?
АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКолбасаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПаштетПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвеклаСвининаСельдирейСлойкиСоленьяСосискиСотеСоусСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФрикасеФриттатаХолодецЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
показать ещё
Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы. Очень просим отключить его на этом сайте, потому что сайт существует только благодаря доходам от рекламы!