Огурцы жареные с дюжонской горчицей | Готовим со вкусом!

Огурцы жареные с дюжонской горчицей

Ингредиенты: 
  • Огурец свежий — 200 гр
  • Масло растительное — 10 гр
  • Соль — 2 гр
  • Чеснок свежий — 2 гр
  • Дюжонская горчица — 30 гр
Способ приготовления: 

Огурцы моем, отрезаем попки, разрезаем вдоль пополам. Складываем в миску и хорошо солим, таким образом даем им постоять 15 минут, для удаления лишней жидкости. Чеснок чистим и нарезаем пластинками.

На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем чеснок и обжариваем в течении 3 минут. Затем добавляем огурцы. Хорошо обжариваем огурцы с двух сторон, добавляем добавляем дюжонскую горчицу. Жарим в течении 5 минут.

Очень вкусное и необычное блюдо. Можно использовать как гарнир. Лучше подавать холодным.

показать ещё

Сравнительная таблица меры и веса продуктов


стакан 250 см

стакан гранёный
200 см

столовая ложка

чайная ложка

одна штука
Что будем готовить?
АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКолбасаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПаштетПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвеклаСвининаСельдирейСлойкиСоленьяСосискиСотеСоусСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФрикасеФриттатаХолодецЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
показать ещё