Огурцы жареные с дюжонской горчицей

Огурцы жареные с дюжонской горчицей
Детские блюда
Закуски, бутерброды
Блюда и гарниры из овощей
Как приготовить Огурцы жареные с дюжонской горчицей? Мы «Готовим со вкусом» вместе с сайтом Tasty-Food.info

Ингредиенты

  • Огурец свежий — 200 гр
  • Масло растительное — 10 гр
  • Соль — 2 гр
  • Чеснок свежий — 2 гр
  • Дюжонская горчица — 30 гр

Способ приготовления

Огурцы моем, отрезаем попки, разрезаем вдоль пополам. Складываем в миску и хорошо солим, таким образом даем им постоять 15 минут, для удаления лишней жидкости. Чеснок чистим и нарезаем пластинками.

На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем чеснок и обжариваем в течении 3 минут. Затем добавляем огурцы. Хорошо обжариваем огурцы с двух сторон, добавляем добавляем дюжонскую горчицу. Жарим в течении 5 минут.

Очень вкусное и необычное блюдо. Можно использовать как гарнир. Лучше подавать холодным.

Средняя: 5 (1 оценка)
1 5

Страницы