Щи зелёные с яйцом | Готовим со вкусом!

Щи зелёные с яйцом

Ингредиенты: 
  • Шпинат свежий — 200 гр
  • Картофель — 200 гр
  • Лук зелёный — 50 гр
  • Огурец свежий — 60 гр
  • Сахар — 10 гр
  • Вода — 750 гр
  • Соль — 6 гр
  • Сметана — 40 гр
  • Яйцо куриное — 40 гр
Способ приготовления: 

Картофель помыть, отварить в подсоленной воде в кожуре, очистить, нарезать кубиками. Огурцы помыть, удалить плодоножку, нарезать кубиками. Яйца обработать, сварить вкрутую, охладить, очистить, нарезать дольками.

Лук зеленый перебрать, промыть, нашинковать. Шпинат или щавель припустить в небольшом количестве воды, протереть, развести горячей водой, добавить соль, сахар, довести до кипения и охладить (если использовать щавель свежий, его необходимо перебрать, промыть и припустить, далее как шпинат). Добавить нарезанный кубиками картофель, огурцы, лук зеленый.

При отпуске в порционную посуду налить щи, положить сметану, дольку яйца.

показать ещё

Сравнительная таблица меры и веса продуктов


стакан 250 см

стакан гранёный
200 см

столовая ложка

чайная ложка

одна штука
Что будем готовить?
АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКолбасаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПаштетПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвеклаСвининаСельдирейСлойкиСоленьяСосискиСотеСоусСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФрикасеФриттатаХолодецЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
показать ещё
ПОПУЛЯРНОЕ СЕГОДНЯ
Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы. Очень просим отключить его на этом сайте, потому что сайт существует только благодаря доходам от рекламы!