Телятина с вишнями | Готовим со вкусом!

Телятина с вишнями

Ингредиенты: 
  • Телянина мякоть — 800 гр
  • Вишня — 400 гр
  • Масло сливочное — 150 гр
  • Вишнёвый сок — 120 гр
  • Вода — 200 гр
  • Корица — 5 гр
Способ приготовления: 

В крупном куске мякоти телятины вдоль волокон делаем глубокие проколы ножом, шпигуем его вишнями без косточек в местах проколов и солим. В разогретой сковороде обжариваем телятину со всех сторон. Затем посыпаем корицей, заливаем водой, вишнёвым соком и тушим до готовности.

Готовую телятину нарезаем на порционные куски, чтобы в разрезах была видна фаршированная вишня и поливаем соусом в котором она тушилась.

показать ещё

Сравнительная таблица меры и веса продуктов


стакан 250 см

стакан гранёный
200 см

столовая ложка

чайная ложка

одна штука
Что будем готовить?
АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКолбасаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПаштетПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвеклаСвининаСельдирейСлойкиСоленьяСосискиСотеСоусСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФрикасеФриттатаХолодецЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
показать ещё
ПОПУЛЯРНОЕ СЕГОДНЯ