Раки отварные

Раки отварные
Рыба отварная
Блюда из рыбы и морепродуктов
Как приготовить Раки отварные? Мы «Готовим со вкусом» вместе с сайтом Tasty-Food.info

Ингредиенты

  • Раки — 30 шт
  • Морковь — 50 гр
  • Петрушка корень — 50 гр
  • Укроп зелень — 30 гр
  • Соль — 90 гр
  • Перец чёрный горошком — 10 гр
  • Лавровый лист — 3 гр
  • Вода — 2 литра

Способ приготовления

В посуду наливаем воду, добавляем соль, перец чёрный горошком, лавровый лист, мелко нарезанные морковь, корень петрушки, укропа и доводим до кипения. Живых раков промываем в холодной воде до полного удаления загрязнений и опускаем в кипящую воду, закрываем крышкой и варим 15 минут с момента закипания воды. Затем кастрюлю снимаем с огня и даём постоять ещё 15 минут.

Готовых раков подаём с веточками зелени петрушки.

Средняя: 5 (1 оценка)
1 5

Страницы