Кальмары в сметанном соусе

Кальмары в сметанном соусе

Ингредиенты

  • Кальмары — 600 гр
  • Сметана — 300 гр
  • Соль — 3 гр
  • Перец белый молотый — 3 гр

Способ приготовления

Подготавливаем филе кальмаров — опускаем на 5 минут в горячую воду, после чего удаляем плёнку. Далее кальмары тщательно промываем и варим в подсоленной воде 5 минут с момента закипания. Готовые кальмары нарезаем соломкой, заливаем сметанным соусом и доводим до кипения.

Для сметанного соуса потребуются сметана, соль и перец по вкусу. Подавать кальмары можно с гарниром, или без.

Средняя: 5 (1 оценка)

Страницы