Кальмары в томатном соусе

Кальмары в томатном соусе | Готовим со вкусом!
Время приготовления:
15
минут
Количество продуктов:
5
порций

Ингридиенты

Кальмары
750
гр
Лук репчатый
50
гр
Морковь
50
гр
Сельдерей
50
гр
Томатный сок
300
гр
Соль
5
гр
Перец белый молотый
2
гр

Способ приготовления

Подготавливаем филе кальмаров: опускаем на 5 минут в горячую воду, после чего удаляем плёнку. Далее кальмары тщательно промываем и варим в подсоленной воде 5 минут с момента закипания. Готовые кальмары нарезаем соломкой, заливаем томатным соусом и доводим до кипения.

Для томатного соуса потребуются предварительно обжаренные, измельчённые и протушенные в томатном соке морковь, лук и сельдерей. Соль и перец добавляем по вкусу.

Подавать кальмары можно с гарниром, а можно и без.

Страницы

Feedback