Желе из вишни

Желе из вишни

Ингредиенты

  • Вишня — 100 гр
  • Сахар — 75 гр
  • Желатин — 15 гр
  • Лимонный сок — 10 гр
  • Вода — 500 гр

Способ приготовления

Промытую вишню засыпаем сахаром, заливаем горячей водой и нагреваем до кипения. Готовый сироп процеживаем, вводим в него подготовленный желатин, и непрерывно помешивая вновь нагреваем до кипения. После закипания сироп соединяем с вишнёвым соком, добавляем лимонную кислоту, процеживаем и охлаждаем.

Желе разливаем по формочкам для застывания. Готовое желе можно украсить взбитыми сливками.

Средняя: 5 (1 оценка)
https://tasty-food.info/recipe/1402853294

Страницы