Лимонное желе

Лимонное желе

Ингредиенты

  • Лимон — 120 гр
  • Сахар — 100 гр
  • Желатин — 15 гр
  • Вода — 400 гр
  • Сливки взбитые — 100 гр

Способ приготовления

В горячую воду с сахаром кладём цедру лимона (без белых волокон, нарезанную тонкой соломкой), затем вводим подготовленный желатин, и после того как он растворится, отжатый из лимона сок. Процеживаем, разливаем по формочкам и охлаждаем. Готовое желе опрокидываем в тарелочки и украшаем взбитыми сливками.

Средняя: 5 (1 оценка)

Страницы