Суп-пюре сырный

Суп-пюре сырный | Готовим со вкусом!
Время приготовления:
25
минут
Количество продуктов:
5
порций

Ингридиенты

Вода
2
литра
Морковь
200
гр
Лук репчатый
200
гр
Масло растительное
20
порций
Картофель
500
гр
Сыр «Пармезан»
300
гр
Сыр
200
гр
Сливки 33%
100
гр

Способ приготовления

Лук и морковь произвольно нарезаем и обжариваем на растительном масле до полуготовности. В кипящую воду забрасываем произвольно нарезанный картофель и варим 10 минут. Затем забрасываем обжаренные лук с морковью. За пять минут до конца вводим сливки, соль, перец и два вида сыра, постоянно помешивая.

Готовый суп можно подавать с сухариками.

Страницы