Квас клюквенный

Квас клюквенный

Ингредиенты

  • Вода — 1 литр
  • Клюква — 250 гр
  • Сахар — 100 гр
  • Дрожжи — 3 гр

Способ приготовления

Перебранные и промытые ягоды клюквы разминаем деревянным пестиком или деревянной ложкой, заливаем водой и варим 10 минут, снимаем с огня, процеживаем, всыпаем сахар и охлаждаем.

Добавляем разведённые дрожжи, хорошо вымешиваем, разливаем в бутылки, закупориваем и ставим в тёмное прохладное место. Через 3 дня квас готов к употреблению.

Готовый квас подают охлаждённым.

Средняя: 5 (1 оценка)
https://tasty-food.info/recipe/1402334182

Страницы