Квас мятный | Готовим со вкусом!

Квас мятный

Ингредиенты: 
  • Вода — 900 миллиграмм
  • Хлеб ржаной — 300 гр
  • Сахар — 10 гр
  • Дрожжи — 3 гр
  • Изюм — 10 гр
  • Мята свежая — 10 гр
Способ приготовления: 

Чёрствый ржаной хлеб нарезаем ломтиками и подсушиваем в духовке. Сухари кладём в кастрюлю или бочонок, заливаем кипятком, закрываем и оставляем на 3-4 часа.

Настой процеживаем, кладём дрожжи, сахар и мяту. Накрываем салфеткой или крышкой и оставляем для брожения на 5-6 часов.

Когда квас начнёт пениться, вторично процеживаем его и разливаем в бутылки. В каждую бутылку кладём несколько изюминок, плотно закрываем, ставим в холодное место на 2-3 дня.

Квас подают в холодном виде с веточкой мяты.

показать ещё

Сравнительная таблица меры и веса продуктов


стакан 250 см

стакан гранёный
200 см

столовая ложка

чайная ложка

одна штука
Что будем готовить?
АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПаштетПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвеклаСвининаСельдирейСлойкиСоленьяСосискиСотеСоусСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФрикасеФриттатаХолодецЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
показать ещё
Опрос
Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы. Очень просим отключить его на этом сайте, потому что сайт существует только благодаря доходам от рекламы!