Соус «Сацебели»

Соус «Сацебели» | Готовим со вкусом!
Время приготовления:
7
минут
Количество продуктов:
25
порций

Ингридиенты

Томаты очищенные
200
гр
Томатный сок
150
миллиграмм
Зелень кинза
20
гр
Чеснок свежий
20
гр
Хмели сунели
5
гр
Уксус столовый 10%
5
гр
Соль
5
гр
Перец чёрный молотый
5
гр

Способ приготовления

Кинзу и чеснок мелко порубите. Добавьте хмели-сунели, черный перец и уксус столовый. Перемешайте. Разотрите или растолчите эти ингредиенты. Добавьте томатную пасту и перемешайте. В несколько приёмов влейте томатный сок и перемешивайте до однородного состояния. Посолите по вкусу, и соус сацебели готов.

Соус идеально подходит к мясу, особенно приготовленному на мангале.

Страницы

Feedback