Помидоры жареные

Помидоры жареные

Ингредиенты

  • Помидоры — 800 гр
  • Масло растительное — 70 гр
  • Петрушка зелень — 10 гр
  • Соль — 5 гр
  • Перец чёрный молотый — 2 гр

Способ приготовления

Помидоры промываем, обсушиваем тканевой салфеткой, режем кружочками, посыпаем солью и перцем. Выкладываем на сковороду с разогретым маслом разрезом вверх. Когда одна сторона обжарится переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

Готовые помидоры выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью. Можно подавать как блюдо, а можно как гарнир к мясу.

Средняя: 5 (1 оценка)

Страницы