Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков
Вторые блюда для детей
Закуски, бутерброды
Жареные овощи
Русская кухня
Как приготовить Оладьи из кабачков? Мы «Готовим со вкусом» вместе с сайтом Tasty-Food.info

Ингредиенты

  • Кабачки — 1 кг
  • Мука — 250 гр
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Масло сливочное — 70 гр
  • Соль — 5 гр
  • Сметана — 200 гр

Способ приготовления

Берём очищенные и промытые кабачки, удаляем сердцевину с семенами, натираем на тёрке или взбиваем блендером, добавляем яйца, соль, муку и всё хорошо перемешиваем. Если масса густая, то её можно разбавить молоком. Жарим оладьи на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.

Готовые оладьи желательно подавать со сметаной.

Средняя: 5 (1 оценка)
1 5

Страницы