Шашлык из свинины

Шашлык из свинины | Готовим со вкусом!
Время приготовления:
25
минут
Количество продуктов:
5
порций

Ингридиенты

Синина шея
1 000
гр
Лук репчатый
250
гр
Соль
5
гр
Перец чёрный молотый
4
гр
Уксус столовый 10%
10
гр

Способ приготовления

Берём свиную шею (наиболее подходящая часть мяса для шашлыка) промываем и нарезаем на ровные квадратики 3x3 см. Нарезаем репчатый лук кольцами и смешиваем его с мясом вместе с солью, перцем и уксусом. Всё перемешиваем и отставляем в холодилькик мариноваться (желательно на сутки).

Маринованный шашлык нанизываем на шпажки или шампуры и жарим на углях со всех сторон примерно 20 минут.

Страницы

Feedback