Блины | Готовим со вкусом!

Блины

Ингредиенты: 
  • Яйцо куриное — 10 шт
  • Сахар — 100 гр
  • Соль — 25 гр
  • Молоко 3.2% — 1 литра
  • Сливки 33% — 500 миллиграмм
  • Мука — 600 миллиграмм
  • Масло сливочное 92% — 500 миллиграмм
Способ приготовления: 

Взбиваем яйца, добавляя в них соль и сахар. Затем вводим молоко со сливками и постоянно помешивая вводим муку. В конце, опять же помешивая, вливаем растопленное сливочное масло. На сковороду не нужно лить масло (тесто и так жирное), достаточно хорошенько наколить и заливать тесто тонким слоем.

ещё

Сравнительная таблица меры и веса продуктов


стакан тонкий
250 мл

стакан гранёный
200 мл

столовая
ложка

чайная
ложка

одна
штука
Что будем готовить?
АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКарриКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКолбасаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПаштетПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвеклаСвининаСельдирейСлойкиСоленьяСосискиСотеСоусСпагеттиСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФетучиниФрикасеФриттатаХолодецЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
ещё