Блины | Готовим со вкусом!

Блины

Ингредиенты: 
  • Яйцо куриное — 10 шт
  • Сахар — 100 гр
  • Соль — 25 гр
  • Молоко 3.2% — 1 литра
  • Сливки 33% — 500 миллиграмм
  • Мука — 600 миллиграмм
  • Масло сливочное 92% — 500 миллиграмм
Способ приготовления: 

Взбиваем яйца, добавляя в них соль и сахар. Затем вводим молоко со сливками и постоянно помешивая вводим муку. В конце, опять же помешивая, вливаем растопленное сливочное масло. На сковороду не нужно лить масло (тесто и так жирное), достаточно хорошенько наколить и заливать тесто тонким слоем.

показать ещё

Сравнительная таблица меры и веса продуктов


стакан 250 см

стакан гранёный
200 см

столовая ложка

чайная ложка

одна штука
Что будем готовить?
АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПаштетПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвеклаСвининаСельдирейСлойкиСоленьяСосискиСотеСоусСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФрикасеФриттатаХолодецЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
показать ещё