28 Фев 2019

Роскачество подвело итоги исследования пельменей

Роскачество протестировало продукцию 48 российских брендов. Цена закупленных для исследования пельменей составляла от 90 до 640 рулей за килограмм. Каждый образец проверили по 88 показателям безопасности и качества. Но ни один из них не оказался достоин Знака качества: выше 4,4 баллов не получил никто.

Тем не менее, эксперты Роскачества составили рейтинг пельменей, набравших 4,25-4,4 балла. Кстати, в этом рейтинге пельмени по цене 153 рубля за килограмм оказались на две строчки выше, чем пельмени за 562,5 рубля за килограмм. Среди хороших новостей: в пельменях не нашли ГМО, пестицидов, тяжелых металлов и других вредных ингредиентов.

В 16 образцах специалисты увидели отклонения по микробиологическим показателям. В двух — превышение норм по содержанию антибиотиков, еще в 16 случаях — их следовые количества. Узнать названия лучших пельменей и пельменей-нарушителей можно на сайте Роскачества.

Важно: выбирая пельмени, не всегда стоит надеяться на слово «детские». В «детских» пельменях трех торговых марок эксперты нашли повышенное количества жира, не соответствующее маркировке, низкий процент содержания начинки, повышенное число микроорганизмов.

ещё
Что будем готовить?
АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКарриКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКолбасаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКруассаныКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПахлаваПаштетПельмениПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвеклаСвининаСельдирейСлойкиСмузиСоленьяСосискиСотеСоусСпагеттиСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТефтелиТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФетучиниФрикасеФриттатаХачапуриХолодецХот-догЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
ещё
Обсуждения