21 сентября 2018

В Финляндии открылся магазин, торгующий «пропадающими» продуктами

В новом торговом центре Redi в Хельсинки открылся первый в Финляндии магазин, торгующий продуктами с истекающим сроком годности. В магазине ]]>WeFood]]> продаются продукты питания и изделия, у которых вот-вот закончится срок годности, а также товар в слегка поврежденной таре или фрукты и овощи с поверхностными недостатками.

Скидка составляет 50-70%. Работники — волонтёры, а само предприятие удалось запустить с помощью краудфандинговой кампании. Продукты для продажи поступают от предприятий в виде пожертвований. Доходы будут направлены в пользу организации лютеранской церкви, оказывающей помощь развивающимся странам.

В последние годы пищевые отходы стали горячей темой в Финляндии и во всей Европе. Бурная дискуссия привела к тому, что политики, принимающие решения, обратили внимание на эту ситуацию — Европейский союз поставил задачу сократить продовольственные отходы наполовину к 2030 году.

«Даже в Финляндии от 400 до 500 миллионов килограммов первоначально съедобной пищи выбрасываются и уничтожаются каждый год. Количество пищевых отходов настолько велико, что необходимо принимать всевозможные меры для его сокращения», — рассуждают создатели необычного магазина.

WeFood пришел в Финляндию из Дании, где уже работают два магазина по продаже продуктов питания, которыми управляет организация DanChurchAid. В Дании WeFood получил большую популярность.

ещё
Что будем готовить?
АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКарриКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКолбасаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПаштетПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвеклаСвининаСельдирейСлойкиСоленьяСосискиСотеСоусСпагеттиСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФетучиниФрикасеФриттатаХолодецЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
ещё
ПОПУЛЯРНОЕ СЕГОДНЯ
Лента новостей